Mezzomar ist ein italienisches Restaurant Konzept, welches aktuell sechs Lokale im Raum NRW betreibt. Mit den Standorten Duisburg Innenhafen und Gelsenkirchen begann das Erfolgskonzept der Mezzomar Restaurants. Unter dem Motto "Il Gusto Della Vita" schicken wir unsere Gästen auf eine kulinarische Italienreise. MEZZOMAR steht für ausgezeichnete, frisch zubereitete Produkte und für faire Preise und somit für die moderne mediterrane Küche in entspannter Atmosphäre.« Jeder, der in gepflegtem Ambiente die Cucina Italiana entdecken möchte, ob mit Freunden und der Familie oder bei einem Geschäftsessen, das MEZZOMAR-Team heißt Sie bei jeder Gelegenheit herzlich willkommen! Der siebte Standort befindet sich inmitten des Veranstaltungszentrums im umgebauten Lagerhaus mit Oldtimern, Werkstätten der Classic Remise.
Wir suchen für unseren Standort Düsseldorf einen Koch (m/w/d)
schnelle Auffassungsgabe
Teamfähigkeit
Zuverlässigkeit
gutes kulinarisches Wissen
gute Kenntnisse der Hygienerichtlinien
kostenbewusste Arbeitsweise
eine kreative Arbeit, bei der Sie ihre Ideen einfliessen lassen können
neue Herausforderung
motiviertes Team
Sie sollten sehr gute Fachkenntnisse in Küche und Küchenorganisation haben sowie Kreativität und Freude am Beruf besitzen. Selbstverständlich erwarten wir eine positive Einstellung zur Dienstleistung.
Berufserfahrung ist erwünscht, in vergleichbarer Position, jedoch nicht zwingend.
Grundkenntnisse: Einkauf, Beschaffung, Aufsicht, Leitung, Betriebsmitteleinsatz planen, Italienische Küche
Erweiterte Kenntnisse: Speisen zubereiten und anrichten, A-la-carte-Küche, Lebensmittelhygiene
Kontakt
Mezzomar Classic Remise MEZZO-Düsseldorf GmbH
duesseldorf@mezzomar.de
