Barleitung (m/w/d)

Das Schlager Cafe – wo Musik auf Genuss trifft – startet im März 2025 in Düsseldorf durch und wartet nur auf DICH! Hier verbinden wir moderne deutsche Wirtshausküche mit einer Getränkekarte, die keine Wünsche offen lässt, und schaffen ein Paradies für alle Schlagerfans.

Bei uns wird Genuss zum Event!

Werde unser erster Barleiter (m/w/d) und stelle ein neues Teams zusammen, das mit Herzblut, Leidenschaft und einer guten Prise Party-Spirit arbeitet. Gemeinsam machen wir das Schlager Cafe zu einem unvergesslichen Ort, an dem jeder Besuch und jede Schicht zum Highlight wird!

Was wir dir bieten

• Event-Atmosphäre: Arbeite in einem Umfeld, das Entertainment, Spaß und Genuss vereint.

• Karriereperspektiven: Die Möglichkeit, mit dem Schlager Café zu wachsen und neue Standorte zu betreuen.

• Mitarbeiterrabatte: Genieße unsere köstlichen Gerichte und Getränke sowie exklusive Rabatte für Events – auch in deiner Freizeit.

• Musikalische Highlights: Erlebe die beste Live-Musik und deine Schlagerstars hautnah.

• Kreative Entfaltung: Bringe deine Ideen für Events und das Tagesgeschäft ein.

• Mobilitätszuschuss: Bezuschussung von ÖPNV-Tickets oder Fahrradleasing.

Deine Aufgaben

• Verantwortung für den reibungslosen Betrieb hinter der Bar in deiner Rolle als Barleitung.

• Aufbau, Schulung und Motivation eines starken Barteams, das Gäste begeistert.

• Sicherstellung eines außergewöhnlichen Gästeerlebnisses.

• Planung und Organsiation von Arbeitszeiten, um eine optimale Schichtbesetzung zu gewährleisten.

• Überwachung und Verwaltung des Warenbestands für den Barbereich.

• Enge Zusammenarbeit mit der Betriebsleitung, Serviceleitung, Küchenleitung.

Das bringst du mit

• Erfahrung als Barchef, Barmanager oder in einer vergleichbaren Position in der Gastronomiebranche.

• Begeisterung für Schlager.

• Leidenschaft für Gastronomie und Eventmanagement

• Organisationstalent und betriebswirtschaftliches Verständnis.

• Kommunikationsstärke und Freude am Umgang mit Menschen.

• Teamfähigkeit und die Fähigkeit, Mitarbeitende zu inspirieren und zu fördern.

Haben wir Dein Interesse geweckt?
Dann freuen wir uns auf Deine aussagekräftige Bewerbung als Betriebsleitung m/w/d m/w/d mit tabellarischem Lebenslauf, kleinem Motivationsanschreiben, deiner Gehaltsvorstellung und deinem möglichen Starttermin.

Ansprechpartner

Thorsten Jablonka
Schlager Cafe Düsseldorf
Ratinger Straße 25
40213 Düsseldorf
thorsten.jablonka@enchilada-gruppe.de