Bäcker*in (m/w/div) als Gruppenleitung in unserer WfbM

Jobbeschreibung
Wir bieten Ihnen:
•ein anspruchsvolles und eigenverantwortliches Aufgabengebiet,
•berufliche Weiterentwicklung, z.B. durch betriebliche Fortbildung und Qualifizierungsmaßnahmen,
•tarifliche Vergütung nach PATT IV/V (abhängig von der Qualifikation) und tarifliche Jahressonderzahlungen,
•flexible Arbeitszeitmodelle (kein Schichtdienst),
•einen jährlichen Urlaubsanspruch von 28 Tagen.

Folgende Aufgaben erwarten Sie bei uns:
•Leitung einer Arbeitsgruppe für Menschen mit Behinderungen und Anleitung am Arbeitsplatz
•Selbständiges Erarbeiten von Methoden und Durchführung der Herstellung von Backwaren (ÖKO-Zertifiziert)
•Vorbereitung und Durchführung des theoretischen Fachunterrichts im Arbeitsbereich Bäckerei i.V.m.der Erstellung von Unterrichtsmaterialien im Rahmen der beruflichen Bildung von Menschen mit Behinderungen
•Bedarfsgerechte Strukturierung der Arbeitsabläufe in der Bäckerei
•Produktion, Einkauf, Verkauf, Kalkulation und Arbeitsvorbereitung
•Dokumentation und Umsetzung der Konzepte und Instrumente zur bedarfsgerechten Planung, Umsetzung und
Evaluierung individueller Persönlichkeitsentwicklungsmaßnahmen (persönliche Teilhabeplanung)
•Erstellung von Fähigkeitsprofilen
•Kommunikation mit Ämtern, gesetzlichen Betreuungen und Angehörigen
•Entwicklung und Beschaffung entsprechender Arbeitshilfen
•Einhaltung der Arbeitsschutz- und Hygienerichtlinien sowie die Qualitätssicherung

Sie bringen folgende Fähigkeiten in unser Team ein:
•Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Bäcker (geprüfte Fachkraft zur Arbeits- und Berufsförderung (gFAB)und Meisterabschluss gewünscht)
•Ausbilderschein wünschenswert
•Pädagogische und didaktisch-methodische Fähigkeiten (gFAB)
•Empathie, hohe Sozialkompetenz sowie Flexibilität im Umgang mit verschiedenen Menschen im Arbeitsbereich
•Führerschein der Klasse B
•Teamfähigkeit, Kreativität und Verantwortungsbewusstsein
•Gute IT-Anwenderkenntnisse
Bewerberalter
ab 30 bis 55 Jahre
Einsatzort/e
Saalfeld/Saale
Saalfeld Thüringen
Start/Zeitraum
01.11.2021
Art der Beschäftigung
Festanstellung (Vollzeit)
weitere Infos
hier klicken


Anschrift
Wickersdorf 1, D-07318 Saalfeld/Saale
Ansprechpartner
Frau Simone Jakob



Andere Jobs in